A combinação de banana, maçã e aveia é um ótimo ingrediente para um pequeno-almoço nutritivo e delicioso! Aqui estão algumas ideias de receitas para apimentar a sua manhã:
- Aveia assada no forno
Ingredientes:
2 bananas maduras
1 maçã (ralada)
1 chávena de aveia
2 ovos
1/2 chávena de leite ou leite vegetal
1/4 chávena de mel ou xarope de ácer
1 colher de chá de fermento em pó
1/2 colher de chá de canela
1/4 de colher de chá de sal
1/2 chávena de nozes ou sementes (opcional)
Preparação:
Pré-aqueça o forno a 180°C.
Esmague as bananas e rale as maçãs.
Misture a aveia, o fermento, a canela e o sal.
Noutra tigela, misture os ovos, o leite, o mel e o puré de banana.
Deite os ingredientes húmidos nos secos e misture.
Adicione a maçã e as nozes (se usar).
Deite a mistura numa assadeira e leve ao forno durante 25-30 minutos.
- Panquecas de aveia
Ingredientes:
1 banana madura
1/2 maçã (ralada)
1 chávena de aveia
1 ovo
1/2 chávena de leite ou leite vegetal
1 colher de chá de fermento em pó
1/2 colher de chá de canela
1 pitada de sal
Preparação:
Esmague a banana e rale a maçã.
Misture a aveia, o fermento, a canela e o sal.
Noutra tigela, misture o ovo, o leite e o puré de banana.
Deite os ingredientes húmidos nos secos e misture.
Adicione a maçã.
Frite as panquecas numa frigideira.
3.º Muffins de aveia
Ingredientes:
2 bananas maduras
1 maçã (ralada)
2 chávenas de aveia
2 ovos
1/2 chávena de leite ou leite vegetal
1/4 chávena de mel ou xarope de ácer
1 colher de chá de fermento em pó
1/2 colher de chá de canela
1/4 de colher de chá de sal
1/2 chávena de nozes ou pepitas de chocolate (opcional)
Preparação:
Pré-aqueça o forno a 180°C.
Esmague as bananas e rale as maçãs.
Misture a aveia, o fermento, a canela e o sal.
Noutra tigela, misture os ovos, o leite, o mel e o puré de banana.
Deite os ingredientes húmidos nos secos e misture.
Adicione a maçã e as nozes ou o chocolate (se usar).
Encha as formas de queques com a mistura e leve ao forno durante 20-25 minutos.
Dicas e variações:
Também pode usar outras frutas, como frutos vermelhos ou peras.
Adicione especiarias, como gengibre ou noz-moscada.
Também pode usar outras sementes, como sementes de abóbora ou sementes de girassol.
Pode decorar o seu pequeno-almoço com iogurte, frutas ou mel.
Desfrute da sua refeição!