Mousse de Chocolate Cremosa (Pronta em 10 Minutos, Sem Forno!) 🍫✨
Uma sobremesa fácil, deliciosa e sem complicação, perfeita para quando bate a vontade de um doce rápido!
Ingredientes (para 4 porções)
- 200 g de chocolate meio amargo
- 200 ml de creme de leite (ou leite de coco para versão vegana)
- 2 colheres de sopa de mel ou açúcar
- 1 colher de chá de essência de baunilha
- 2 claras de ovo (ou 100 ml de aquafaba para versão vegana)
- 1 pitada de sal
Modo de Preparo
- Derreta o chocolate no micro-ondas (em intervalos de 30 segundos) ou em banho-maria. Misture bem.
- Aqueça o creme de leite e misture com o chocolate derretido até formar um creme liso.
- Adicione a baunilha e o mel (ou açúcar) e misture bem.
- Bata as claras em neve com a pitada de sal até ficarem bem firmes.
- Incorpore as claras delicadamente ao creme de chocolate, fazendo movimentos suaves para manter a leveza.
- Divida em taças e leve à geladeira por pelo menos 5 minutos para firmar um pouco (ou sirva imediatamente para uma textura mais cremosa).
Dicas para variar a receita:
✅ Mais cremosidade: Adicione 2 colheres de sopa de iogurte grego.
✅ Toque extra: Finalize com raspas de chocolate, frutas ou castanhas picadas.
✅ Versão fit: Substitua o açúcar por adoçante natural.
🍫💛 Pronta para servir e irresistível! O que acha de experimentar hoje? 😍