Bolo Petit Beurre de Café (Sem Forno!) ☕🍰✨

Este bolo de bolacha Petit Beurre e café é uma sobremesa clássica, fácil de preparar e sem necessidade de forno. Perfeito para os amantes de café!

Ingredientes (para um bolo médio)

Para as camadas:

• 300 g de bolachas Petit Beurre
• 250 ml de café forte (morno)

Para o creme:

• 200 g de manteiga (em temperatura ambiente)
• 100 g de açúcar de confeiteiro
• 1 colher de chá de essência de baunilha
• 2 gemas (opcional, para um creme mais rico)

Para a cobertura (opcional):

• 100 g de chocolate meio amargo
• 2 colheres de sopa de creme de leite

Modo de Preparo

1. Preparar o creme:
   • Bata a manteiga com o açúcar de confeiteiro até ficar cremosa.
   • Adicione a baunilha e as gemas (se usar), misturando bem.
2. Montar o bolo:
   • Mergulhe rapidamente as bolachas no café morno e faça uma camada em um prato ou forma retangular.
   • Espalhe uma camada do creme de manteiga por cima.
   • Repita o processo até terminar os ingredientes, finalizando com uma camada de creme.
3. Cobertura (opcional):
   • Derreta o chocolate com o creme de leite e espalhe sobre o bolo.
4. Resfriar:
   • Leve à geladeira por pelo menos 4 horas antes de servir, para que fique firme.

Dicas:

✅ Para um toque mais sofisticado, adicione nozes ou amêndoas picadas entre as camadas.
✅ Se quiser um creme mais leve, substitua a manteiga por mascarpone ou cream cheese.
✅ Sirva bem gelado com um toque de cacau em pó por cima.

😋☕ Simples, clássico e delicioso! Quer alguma variação da receita?