Se procura um pão nutritivo, sem farinha refinada e fácil de fazer, esta receita é perfeita para começar o dia com energia!
📝 Ingredientes:
- 1 chávena (100g) de flocos de aveia 🥣
- 1 ovo 🥚 (ou substituto vegano)
- 2 colheres de sopa de iogurte natural ou leite vegetal 🥛
- ½ colher de chá de sal 🧂
- ½ colher de chá de fermento em pó (opcional, para mais leveza)
👨🍳 Modo de Preparação:
1️⃣ Misturar os ingredientes:
- Triture a aveia num processador até obter uma farinha fina.
- Numa tigela, misture a farinha de aveia, o ovo, o iogurte, o sal e o fermento até formar uma massa homogénea.
2️⃣ Cozinhar:
- Modele o pão no formato desejado (pão achatado ou bolinhas).
- Opção 1: Asse no forno pré-aquecido a 180°C por 15 minutos.
- Opção 2: Cozinhe numa frigideira antiaderente por 3-4 minutos de cada lado.
3️⃣ Servir e aproveitar!
- Pode comer simples, com manteiga de amendoim, queijo ou abacate.
✨ Dicas:
✅ Adicione sementes ou especiarias para mais sabor.
✅ Para uma versão doce, misture um pouco de canela e adoçante.
✅ Perfeito para congelar e aquecer quando precisar!
🍞🥑 Fácil, saudável e delicioso! 😍