Estes biscoitos delicados, crocantes por fora e macios por dentro, são perfeitos para acompanhar um café ou chá. Com um toque amanteigado e aroma de baunilha, derretem na boca!

📝 Ingredientes:

🔹 Massa:

• 250 g (2 xícaras) de farinha de trigo
• 125 g (½ xícara) de manteiga em temperatura ambiente
• 100 g (½ xícara) de açúcar
• 1 ovo
• 1 colher (chá) de essência de baunilha ou raspas de limão
• 1 colher (chá) de fermento em pó
• 1 pitada de sal

🔹 Para decorar:

• Açúcar de confeiteiro para polvilhar
• Geleia, chocolate derretido ou castanhas picadas (opcional)

👨‍🍳 Modo de Preparo:

1️⃣ Prepare a massa:

• Misture a manteiga e o açúcar até obter um creme fofo.
• Adicione o ovo e a baunilha (ou raspas de limão) e misture bem.
• Acrescente a farinha, o fermento e o sal, mexendo até formar uma massa homogênea.
• Envolva em plástico filme e leve ao frigorífico por 30 minutos.

2️⃣ Modele os biscoitos:

• Pré-aqueça o forno a 180°C (350°F).
• Abra a massa em uma superfície enfarinhada e corte em formato de flor com cortadores.
• Para um toque especial, faça um pequeno furo no centro e adicione geleia antes de assar.

3️⃣ Asse:

• Coloque os biscoitos em uma assadeira forrada com papel manteiga.
• Asse por 10-12 minutos, até as bordas ficarem levemente douradas.

4️⃣ Decore & sirva:

• Deixe arrefecer e polvilhe com açúcar de confeiteiro.
• Se desejar, mergulhe metade dos biscoitos em chocolate derretido ou recheie com geleia ou doce de leite.

✨ Dicas:

✅ Para biscoitos mais crocantes, asse por mais 2-3 minutos.
✅ Pode substituir parte da farinha por farinha de amêndoas para um sabor especial.
✅ Se quiser biscoitos mais amanteigados, substitua o fermento por amido de milho (maizena).

🌸 Perfeitos para qualquer ocasião! Quer uma versão sem açúcar ou sem