Gelado de Coco Cremoso (Fácil e Sem Máquina!) 🍦✨

Se adoras coco, este gelado caseiro vai conquistar-te! É cremoso, refrescante e fácil de fazer, sem precisar de máquina de sorvete.

📝 Ingredientes (para 4-6 porções)

✅ Base do gelado:

• 400 ml de leite de coco (de lata, bem cremoso)
• 200 ml de natas (ou creme de leite fresco)
• 100 g de açúcar ou adoçante a gosto
• 1 colher de chá de essência de baunilha (opcional)
• 50 g de coco ralado (opcional, para mais textura)

✅ Opções de cobertura:

• Chocolate derretido
• Coco tostado
• Frutas frescas

👩‍🍳 Modo de Preparo

1️⃣ Mistura os ingredientes

• Numa tigela, bate as natas até ficarem fofas.
• Junta o leite de coco, o açúcar, a baunilha e o coco ralado. Mistura bem.

2️⃣ Congela corretamente

• Coloca a mistura num recipiente hermético.
• Leva ao congelador por 4-6 horas, mexendo a cada 30 minutos nas primeiras 2 horas para evitar cristais de gelo.

3️⃣ Serve e aproveita!

• Retira do congelador 5 minutos antes de servir para ficar cremoso.
• Decora com coco tostado, chocolate ou frutas.

💡 Dicas & Variações:
✔ Mais leve: Usa iogurte natural no lugar das natas.
✔ Versão vegana: Substitui as natas por creme de coco.
✔ Com pedaços: Adiciona pedaços de manga, chocolate ou frutos secos.

🥥🍦 Este gelado de coco é simples e delicioso! Vais experimentar? 😍