1. Biscoitos Amanteigados Clássicos 🍪

Ingredientes:

• 1 xícara (225 g) de manteiga sem sal, em temperatura ambiente
• ¾ xícara (150 g) de açúcar
• 1 ovo
• 1 colher de chá de essência de baunilha
• 2 xícaras (250 g) de farinha de trigo
• ½ colher de chá de fermento em pó
• ¼ colher de chá de sal

Modo de Preparo:

1. Preaqueça o forno a 180°C e forre uma assadeira com papel manteiga.
2. Bata a manteiga e o açúcar até formar um creme fofo.
3. Adicione o ovo e a baunilha, misturando bem.
4. Peneire a farinha, o fermento e o sal e incorpore à mistura.
5. Modele os biscoitos e asse por 10-12 minutos, até as bordas dourarem.

2. Caramelo de Manteiga Caseiro 🍯

Ingredientes:

• 1 xícara (200 g) de açúcar
• ½ xícara (120 ml) de creme de leite
• ¼ xícara (55 g) de manteiga sem sal
• 1 colher de chá de extrato de baunilha
• 1 pitada de sal

Modo de Preparo:

1. Em fogo médio, derreta o açúcar até formar um caramelo dourado.
2. Adicione a manteiga e misture até dissolver.
3. Acrescente o creme de leite, mexendo sempre.
4. Retire do fogo e adicione a baunilha e o sal.
5. Deixe esfriar e sirva como cobertura ou corte em quadradinhos.

3. Fudge de Manteiga e Chocolate 🍫

Ingredientes:

• 1 lata de leite condensado
• 200 g de chocolate meio amargo picado
• ¼ xícara (55 g) de manteiga
• 1 colher de chá de essência de baunilha

Modo de Preparo:

1. Em uma panela, misture o leite condensado, a manteiga e o chocolate.
2. Cozinhe em fogo baixo, mexendo até derreter e engrossar um pouco.
3. Adicione a baunilha e misture bem.
4. Despeje em uma forma forrada com papel manteiga e leve à geladeira por 2 horas.
5. Corte em quadradinhos e aproveite!

4. Bombons de Manteiga de Amendoim 🥜🍫

Ingredientes:

• 1 xícara (250 g) de manteiga de amendoim
• ¼ xícara (55 g) de manteiga
• ½ xícara (60 g) de açúcar de confeiteiro
• 200 g de chocolate meio amargo derretido

Modo de Preparo:

1. Misture a manteiga de amendoim, a manteiga e o açúcar até formar uma massa firme.
2. Modele bolinhas e leve à geladeira por 30 minutos.
3. Banhe no chocolate derretido e deixe secar sobre papel manteiga.
4. Sirva e aproveite!