Folhados de Bacon e Queijo: Um Aperitivo Irresistível!

Ingredientes:

• 1 placa de massa folhada
• 200g de bacon em fatias
• 200g de queijo mussarela em fatias
• 1 ovo batido
• Sementes de gergelim (opcional)

Instruções:

1. Pré-aqueça o forno: A 200°C.
2. Prepare a massa: Abra a massa folhada sobre uma superfície enfarinhada.
3. Monte os folhados: Alterne camadas de bacon e queijo sobre a massa. Enrole a massa como um rocambole e corte em fatias de cerca de 2 cm de espessura.
4. Pincele e asse: Coloque as fatias em uma assadeira forrada com papel manteiga. Pincele com ovo batido e polvilhe com sementes de gergelim (opcional). Leve ao forno por 15-20 minutos, ou até dourar.

Dicas:

• Queijos: Experimente com diferentes tipos de queijo, como cheddar, gruyère ou queijo brie.
• Sabor: Adicione ervas frescas como orégano ou tomilho para dar um toque especial.
• Versões: Você pode adicionar outros ingredientes ao recheio, como espinafre, champignon ou palmito.

Dica extra: Para um toque mais crocante, use uma garfo para pressionar as bordas dos folhados antes de assar.