O Bolo de Manteiga Gooey Neiman Marcus é uma guloseima decadente surpreendentemente fácil de fazer. Eis uma receita clássica:

Ingredientes:

1 caixa (18,25 onças) de mistura para bolo amarelo
1 chávena (2 palitos) de manteiga sem sal derretida
1 ovo grande
1 pacote (225 g) de queijo creme, amolecido
1/2 chávena de açúcar granulado
1 colher de chá de extracto de baunilha
Instruções:

Pré-aqueça o forno: Pré-aqueça o forno a 175°C (350°F). Unte e enfarinhe uma forma de 9×13 polegadas.
Prepare a camada da mistura para bolo: Numa tigela grande, misture a mistura para bolo, a manteiga derretida e o ovo. Misture bem até combinar.
Pressione na forma: Pressione a mistura para bolos uniformemente na forma preparada.
Preparação da cobertura: Numa tigela à parte, misture o queijo creme, o açúcar e o extrato de baunilha até ficar homogéneo e cremoso.

Deite sobre a camada de bolo: Deite a mistura de queijo creme uniformemente sobre a mistura de bolo preparada.
Cozer: Leve ao forno durante 30-35 minutos ou até que o topo esteja ligeiramente dourado e o centro firme.
Arrefecimento: Deixe o bolo arrefecer completamente na forma antes de cortar e servir.
Dicas e variações:

Para riqueza extra: Adicione 1/4 de chávena de nozes ou nozes picadas à camada de mistura para bolo.
Variações de sabor: Utilize limão ou mistura para bolos com especiarias para um sabor diferente.
Esmalte: Espalhe por cima uma cobertura simples de açúcar em pó para uma doçura extra.
Desfrute deste delicioso e fácil bolo de manteiga Neiman Marcus Gooey!

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