Tiramisu num ápice, sem forno!
Uma verdadeira sobremesa italiana que fica pronta em segundos e que impressiona todos.

Ingredientes:

250g de mascarpone
2 gemas
50g de açúcar em pó
1 pacote de açúcar baunilhado
250 ml de café forte
1 pacote de cacau azedo em pó
200 g de bolachas ou pão de ló
Preparação:

Molhe a esponja: Deite o café numa tigela e mergulhe as esponjas uma a uma, apenas o suficiente para que fiquem encharcadas, mas não se desfaçam. Disponha-os numa tigela.
Faça o creme: Misture as gemas com o açúcar em pó e o açúcar baunilhado até formar uma espuma. Adicione o mascarpone e misture até ficar homogéneo.
Montagem: Verta o creme sobre o pão-de-ló e polvilhe bastante cacau em pó.
Refrigeração: Leve o tiramisu ao frigorífico durante pelo menos 2 horas, mas é melhor deixá-lo repousar durante a noite.
Dica: Pode decorar o tiramisu com cacau em pó, chocolate ralado ou fruta fresca.

Porque é que esta receita funciona?

Rapidez: Pode ser preparado em poucos minutos, sem necessidade de confeção ou procedimentos complicados.
Sabores: O café, o mascarpone e o cacau criam uma harmonia perfeita.
Simplicidade: Os ingredientes são fáceis de obter e a preparação não requer conhecimentos especiais.
Um verdadeiro clássico italiano que vai surpreender todos!

Experimente esta receita e saboreie o sabor do tiramisu sempre que lhe apetecer!