Uma receita simples e deliciosa para satisfazer seu desejo por doces.
Ingredientes:
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 1 xícara de leite
- 1 ovo
- 2 colheres de sopa de açúcar
- 1 colher de chá de fermento em pó
- 1/4 colher de chá de sal
- Óleo para fritar
- Açúcar de confeiteiro para polvilhar (opcional)
Modo de preparo:
- Misture os ingredientes secos: Em uma tigela, misture a farinha, o açúcar, o fermento e o sal.
- Adicione os ingredientes úmidos: Em outra tigela, bata o ovo e o leite.
- Combine as misturas: Adicione os ingredientes úmidos aos secos e misture até obter uma massa homogênea. A massa deve ter uma consistência espessa, mas despejável.
- Frite: Aqueça o óleo em uma panela funda. Com uma colher, coloque porções da massa na panela quente e frite até dourarem dos dois lados.
- Escorra: Retire os donuts com uma escumadeira e coloque-os sobre papel absorvente para escorrer o excesso de óleo.
- Finalize: Polvilhe com açúcar de confeiteiro enquanto ainda estiverem quentes.
Dicas:
- Sabores: Adicione raspas de limão ou laranja, extrato de baunilha ou canela à massa para variar os sabores.
- Recheio: Após fritar os donuts, você pode recheá-los com creme de confeiteiro, doce de leite ou Nutella.
- Cobertura: Além do açúcar de confeiteiro, você pode cobrir os donuts com chocolate derretido ou glacê.
Com essa receita simples e rápida, você pode preparar donuts deliciosos em casa sempre que quiser!
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