Você sabia que é possível ter um pão quentinho e delicioso em apenas 3 minutos? Sim, isso é possível com essa receita mágica! Ideal para aqueles momentos em que bate aquela vontade de um pãozinho caseiro, mas o tempo está curto.
Ingredientes:
- 3 xícaras de farinha de trigo
- 1 ovo inteiro
- 2 colheres de sopa de manteiga derretida
- 3 colheres de sopa de açúcar
- 1 colher de chá de sal
- 1 xícara de leite morno
- 1 colher de sopa de fermento em pó
Modo de preparo:
- Misture os ingredientes secos: Em uma tigela grande, misture a farinha, o açúcar, o sal e o fermento em pó.
- Adicione os ingredientes úmidos: Adicione o ovo batido, a manteiga derretida e o leite morno à mistura seca. Misture com uma colher até formar uma massa homogênea. A massa estará um pouco pegajosa.
- Forrar a forma: Unte uma forma redonda com manteiga e polvilhe com farinha.
- Assar: Coloque a massa na forma e leve ao forno preaquecido a 180°C por cerca de 30-35 minutos, ou até dourar.
- Servir: Retire do forno e deixe esfriar por alguns minutos antes de cortar e servir.
Dicas:
- Versatilidade: Você pode adicionar ingredientes à massa para variar o sabor, como queijo ralado, ervas finas, ou frutas secas.
- Adaptação: A quantidade de líquido pode variar um pouco dependendo da umidade da farinha. Se a massa estiver muito seca, adicione um pouco mais de leite.
- Armazenamento: O pão caseiro dura alguns dias em temperatura ambiente, em um saco plástico. Para conservá-lo por mais tempo, pode congelá-lo.
Por que esse pão é tão rápido?
A rapidez desse pão se deve ao uso do fermento em pó, que age rapidamente, fazendo com que a massa cresça durante o cozimento no forno. Além disso, a ausência de tempo de descanso antes do cozimento agiliza ainda mais o processo.
Dica extra: Para um pão mais saboroso, adicione um pouco de manteiga derretida sobre o pão ainda quente.
Com essa receita simples e rápida, você poderá ter um pãozinho caseiro quentinho e delicioso sempre que quiser!