Uma sobremesa fácil, rápida e deliciosa feita com apenas dois ingredientes! Não há necessidade de forno nem complicações.
Ingredientes:
3 bananas maduras
500ml de leite
Opcional para decorar ou intensificar o sabor:
Mel ou açúcar (se quiser mais doçura)
canela em pó
gotas de chocolate
Amêndoas ou nozes picadas
Preparação:
1.º Prepare os ingredientes:
Descasque as bananas e corte-as em rodelas.
Num liquidificador ou processador de alimentos, misture as bananas com o leite.
- Mistura:
Bata até obter uma mistura homogénea e cremosa. Se preferir mais doce, adicione um pouco de mel ou açúcar a gosto.
3.º Cozinhe a mistura:
Deite a mistura numa panela e leve a lume médio, mexendo sempre para evitar que agarre.
Cozinhe durante 10-15 minutos, até a mistura engrossar e ficar com a consistência de pudim.
4.º Acalme-se:
Retire do lume e verta a mistura em formas pequenas ou num recipiente grande.
Deixe arrefecer à temperatura ambiente e leve ao frigorífico durante pelo menos 2 horas para firmar.
Servir:
Decore com canela, fruta fresca, nozes ou raspas de chocolate.
Sirva frio como sobremesa refrescante.
Pontas:
Se quiser um toque extra de textura, adicione pedaços de banana fresca antes de servir.
Esta sobremesa também pode ser congelada para obter uma textura semelhante a um gelado.
Um truque simples que se transforma numa sobremesa deliciosa em minutos! 🍌❄️