Aveia e Maçã ao Estilo Alemão
Ingredientes (para 2 doses):


1 chávena (100 g) de aveia (tradicional ou integral)
2 chávenas (500 ml) de leite (pode usar leite magro como alternativa)
1 maçã grande, descascada e ralada
1 colher de sopa de mel ou xarope de ácer (opcional)
1/2 colher de chá de canela em pó
uma pitada de sal
1 colher de sopa de passas ou nozes (opcional)
1 colher de chá de manteiga (opcional, para um toque mais cremoso)
Instruções:


Prepare a base de aveia:
Numa panela média, misture a aveia, o leite e a pitada de sal.
Cozinhe em lume médio, mexendo sempre, até a aveia começar a engrossar (cerca de 5-7 minutos).
Adicione a maçã e os sabores:
Adicione a maçã ralada e a canela à aveia.
Se quiser um toque mais doce, adicione mel ou xarope de ácer.
Continue a cozinhar por mais 2-3 minutos, mexendo para que os sabores se integrem.
Opcional: Adicione manteiga e nozes:


Adicione a colher de chá de manteiga para um acabamento mais cremoso.
Se desejar, misture as passas ou as nozes para dar um toque extra de textura e sabor.
Servir:
Sirva quente em taças individuais.
Pode decorar com rodelas finas de maçã, um toque extra de canela ou um fio de mel.
Variações:


Aveia assada: Misture os ingredientes numa forma e leve ao forno a 180°C durante 20 minutos para obter uma textura mais firme.
Aveia durante a noite: Prepare a mistura sem cozinhar, guarde no frigorífico durante a noite e saboreie fria no dia seguinte.
Esta receita é perfeita para começar o dia com energia e desfrutar de um sabor clássico e reconfortante! 😊