Ingredientes
2 folhas de massa folhada (refrigerada ou caseira)
150 g de queijo creme, queijo ralado ou mistura de queijo
100 g de presunto ou linguiça (opcional para versão salgada)
1 ovo batido (para pincelar)
Sementes de sésamo, sementes de papoila ou ervas secas para decorar
Azeite ou manteiga derretida (opcional, para dar brilho)
Opcional para a versão doce:
Creme de avelã, geleia ou doce de leite
Açúcar em pó, para decorar
Instruções
1.º Pré-aqueça o forno:
Pré-aqueça o forno a 200°C (400°F) e forre um tabuleiro com papel vegetal.
2.º Prepare as folhas de massa folhada:
Coloque uma folha de massa folhada no tabuleiro e forme um grande triângulo (pode aparar as bordas excedentes e usá-las para fazer pequenas decorações).
Repita com a segunda folha de massa folhada para obter dois triângulos do mesmo tamanho.
3.º Preencha a árvore:
Num dos triângulos, espalhe uma camada uniforme de queijo creme e adicione fiambre, queijo ralado ou o recheio da sua preferência.
Coloque o segundo triângulo de massa folhada por cima, alinhando bem os bordos.
4.º Forme os ramos da árvore:
Com uma faca afiada, corte tiras horizontais de ambos os lados do triângulo, deixando intacto um centro que será o tronco da árvore.
Torça cada tira com cuidado, dando algumas voltas para criar os “ramos” da árvore.
5.º Decore e leve ao forno:
Pincele toda a superfície com o ovo batido.
Polvilhe com sementes, ervas ou um toque de sal marinho (para a versão salgada) ou açúcar em pó após a cozedura (para a versão doce).
Leve ao forno durante 20-25 minutos ou até a massa ficar dourada e crocante.
- Serve:
Deixe arrefecer um pouco antes de transferir para um prato ou tábua de servir. Decore com ervas frescas, pequenos enfeites ou fitas de Natal para dar um toque especial.
Variações e dicas
Recheio Doce: Utilize creme de avelã, doce de frutos vermelhos ou maçã com canela para um toque doce e festivo.
Mini Árvores: Faça árvores mais pequenas com restos de massa folhada para servir como aperitivos individuais.
Vegan: Use massa folhada vegan e recheio como pesto de manjericão ou hummus.
Mais cores: Decore a árvore com pimentos vermelhos e verdes cortados em pequenos pedaços para imitar as luzes de Natal.
Porque não pode faltar na sua mesa de Natal?
Rápido e fácil: Perfeito para preparar antes do jantar.
Versátil: pode torná-lo doce ou salgado, ou ambos!
Decorativo e delicioso: É uma peça central que impressiona tanto os olhos como o paladar.
Gostaria de outra versão ou alguma sugestão para a acompanhar? 🎄✨