Tão delicioso que faço croissants de levedura para a avó duas vezes por mês!

Espero que possa partilhar as receitas com os seus amigos e familiares e deixar-me um comentário, por favor.

ingredientes:

Para a massa:
1 quilo de farinha
1 frasco (240 ml) de óleo
2 (240 ml) copos de leite
1 pacote de fermento em pó
1 pacote de fermento seco
1 pitada(s) de sal
1 colher de sopa de açúcar
1 gema de ovo, para pintar
400 g de queijo de ovelha, para o recheio
3 colheres de sopa de leite, para pincelar

preparação

Para a massa, misture bem todos os ingredientes e deixe repousar num local quente durante 1/2 hora.
De seguida, estique a massa e corte em quadrados de aproximadamente 8×8 cm. Corte o queijo feta em cubos pequenos. Coloque um pouco nos quadrados e molde-os em croissants.
De seguida, coloque os croissants num tabuleiro forrado com papel manteiga. Bata as gemas com o leite. Espalhe nos croissants.
Por fim leve ao forno a 180°C durante aproximadamente 20 minutos.
Fonte https://leckeregerichte.com/

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