Tempo de preparação: 175 minutos
Tempo de cozedura: 35 minutos
Categoria: Sobremesas

Ingredientes para preparar Cheesecake com apenas 3 Ingredientes
5 ovos
240 gr. Chocolate Branco
240 gr. Requeijão

Como preparar Cheesecake com apenas 3 ingredientes
O cheesecake com apenas 3 ingredientes é delicioso. A grande vantagem deste cheesecake é a facilidade de preparação. Não exigirá muito tempo, dinheiro ou esforço e acaba sempre bem. Provavelmente o melhor cheesecake que já comeu na vida.

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Para saborear um delicioso cheesecake com apenas 3 ingredientes, a primeira coisa que devemos fazer é separar as claras das gemas.

Num recipiente grande, coloque o chocolate branco partido em pedaços e derreta aquecendo no micro-ondas.

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De seguida, misturamos com o queijo e mexemos bem até obter uma mistura homogénea. Depois juntamos as gemas e voltamos a mexer até que todos os ingredientes estejam bem integrados.

Batamos as claras em castelo, adicionando uma pitada de sal para que batam mais rápido e melhor. A seguir juntamos três vezes à mistura que preparámos anteriormente, mexendo sempre com movimentos envolventes.

Deitamos a mistura numa forma de silicone e levamos ao forno primeiro a 170º C., durante um quarto de hora, e depois mais 15 minutos a 160º C. Depois desligamos o forno e deixamos o bolo arrefecer dentro dele.

Quando o bolo arrefece, colocamos no frigorífico durante algumas horas. Mais tarde podemos servir acompanhado de alguns morangos lavados e cortados ao meio. Delicioso!
Fonte https://www.recetario-cocina.com/