Ingredientes

Meus queridos, se gostaram da receita deixem um comentário!

300g de leite
100g de açúcar
1 pacote de açúcar baunilhado
80g de manteiga
20g de óleo
2 ovos
½ cubo de fermento
550g de farinha
1 colher de sopa de açúcar granulado
preparação


Misture primeiro o leite com o açúcar, o açúcar baunilhado, a manteiga, o óleo e um ovo e aqueça ligeiramente.
Dissolva o fermento, adicione a farinha e amasse uma massa de fermento, adicionando um pouco mais de farinha se necessário até que a massa deixe de estar pegajosa.
De seguida, divida a massa em 3 partes iguais e faça uma trança. Isto funciona melhor se fizer a trança do meio para as duas pontas, a trança ficará bonita e uniforme. Deixe levedar durante cerca de 45 minutos a 50 graus de calor superior/inferior.


Bata agora o segundo ovo, pincele a trança e polvilhe com açúcar granulado. Leve ao forno em lume superior/inferior a 190 graus durante 22-25 minutos.
Agora também pode usar a massa para pequenos pastéis. Bom apetite
Fonte pagina Schnell Rezepte