Introdução
Estes vasitos de tarta de queso com limão sem chifre são uma sobremesa refrescante e saudável, perfeita para qualquer ocasião. Com um sabor intenso a limão e uma textura cremosa e leve, estas tartes de queijo vão deliciar o seu paladar. Além disso, são fáceis de fazer e não necessitam de forno.

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Ingredientes
base:
1/2 chávena de aveia instantânea (42,8 g)
1/4 chávena de nozes pecan (26,15 g)
1 colher de mel
Releno:
16 onças de queso crema natural entero, à temperatura ambiente (453,59 g)
2/3 chávena de eritritol (140,89 g)
1/4 chávena de sumo de limão (64,46 g)
Ralladura de 1 limão
1 chávena de chantilly, min. 35% de grasa, fria (251,49 g)
5 rodelas de limão, para decorar
Informação nutricional
Tamanho da porção: 1 chávena (assumindo 5 porções)
Nº de porções: 5
Calorias: 350
Gordura total: 28 g
Gordura saturada: 15 g
Colesterol: 80 mg
Sódio: 200 mg
Hidratos de carbono totais: 22 g
Fibra alimentar: 2 g
Açúcares: 5g (de mel e açúcares naturais)
Proteína: 6g
Instruções
Passo 1: Prepare a base
Liqueo los ingredientes base: Num processador de alimentos, bata a aveia instantânea, as nozes e o mel até obter uma mistura semifina.
Divida a base: Distribua a mistura uniformemente por 5 chávenas e reserve.
Passo 2: Prepare o recheio
Misture o queijo creme e o eritritol: na batedeira, misture o queijo creme à temperatura ambiente e o eritritol numa tigela grande até ficar esponjoso.
Adicione o sumo de limão e a raspa de limão: incorpore o sumo de limão e a raspa de limão na mistura de queijo creme e misture bem. Deixe de lado.
Bata as natas: noutra taça, bata as natas batidas frias até obter picos firmes na batedeira.
Misture a mistura: misture delicadamente o chantilly com a mistura de queijo creme com uma espátula até que tudo esteja bem misturado. Reserva.
Passo 3: Armar os moldes de cheesecake
Prepare os vasos: Coloque uma rodela de limão encostada às paredes de cada um dos vasos preparados.
Adicione o recheio: Coloque com uma colher o recheio de queijo e tarte de limão em cada chávena, alisando a parte superior com as costas da colher.
Frite os vasos de tarta de queijo: frite os vasos durante 4 horas na parte mais fria do seu frigorífico.
Passo 4: servir
Servir frio: Depois de pronto, sirva estes refrescantes e saludáveis ​​vasos de queijo e limão frio.
Notas
Capacidade da chávena: Cada chávena ou vaso pequeno utilizado deve ter capacidade para 1 chávena (250 ml).
Tempo de arrefecimento: certifique-se de que refrigera os frascos de cheesecake durante pelo menos 4 horas para obter a melhor textura e sabor.
Guarnições opcionais: Também pode decorar com raspa de limão ou um raminho de hortelã para dar um toque extra de frescura.
Conclusão
Estas tazas de cheesecake de limão sem chifre são uma combinação perfeita de sabores cremosos, cítricos e refrescantes. São fáceis de preparar e mais saudáveis ​​do que as tradicionais tartes de queijo, sendo uma sobremesa ideal para os dias quentes ou para qualquer ocasião especial. ¡Disfruta preparando e saboreando este delicioso manjar!
Fonte https://hapadltd.com/