Doses/número de pessoas: 6 pessoas
Tempo de preparação: 45 minutos
Tempo de cozedura: 30 minutos
Categoria: Sobremesas
Ingredientes para preparar Cheesecake com Maçãs
2 maçãs
Meio limão
200 gr. pasta de queijo branco
4 ovos
2 iogurtes naturais
Manteiga
2 dl. de creme líquido
200 gr. de farinha
125 gr. de açúcar
2 dl. leite meio gordo
Como preparar Cheesecake com Maçãs
Para saborear um delicioso cheesecake com maçã, a primeira coisa que devemos fazer é bater os ovos com 100 gr. de açúcar, natas e iogurte.
A seguir juntamos o leite, o queijo e a farinha e voltamos a bater até que todos os ingredientes estejam integrados.
Deite a mistura numa forma ligeiramente untada com um pouco de manteiga. Nós reservamos.
Descascamos as maçãs e cortamos em rodelas finas. Deite um pouco de sumo de limão por cima para não oxidar.
Espalhamos a maçã sobre a massa e polvilhamos com o restante açúcar. De seguida, levamos o bolo ao forno, pré-aquecido a 180º C, durante meia hora.
Basta esperar que arrefeça antes de desenformar. Delicioso!
Fonte https://www.recetario-cocina.com/