Procura uma sobremesa deliciosa e nutritiva que não comprometa os seus objetivos de saúde? Não procure mais! Neste artigo, vamos partilhar uma receita fácil de seguir que combina os benefícios da aveia, a doçura natural das maçãs e os mirtilos ricos em antioxidantes para criar uma sobremesa deliciosa e saudável. É uma delícia que pode saborear sem se sentir culpado. Por isso, vista o avental e vamos começar!
Ingredientes que vai precisar
Antes de mergulharmos nas etapas de preparação, vamos reunir todos os ingredientes:
130 g de flocos de aveia
1 maçã
80g de mirtilos
50 g de óleo de abacate (+ extra para untar)
20 g de adoçante stévia
2 claras de ovo
240 ml de água quente
2 colheres de chá de vinagre
1 colher de chá de extracto de baunilha
½ colher de chá de fermento em pó
Passos para preparar sobremesa saudável
Agora que já temos todos os ingredientes prontos, vamos rever cada passo para criar esta deliciosa sobremesa:
Passo 1: Preparação da aveia
Coloque os flocos de aveia numa tigela.
Adicione a água quente e mexa suavemente com uma espátula.
Deixe a mistura repousar durante cerca de 5 minutos. Isto permitirá que a aveia absorva a água e amoleça.
Etapa 2: mistura principal
Adicione as claras à aveia hidratada.
Adicione o adoçante stevia, o extrato de baunilha e 50 g de óleo de abacate à mistura.
Misture bem até obter uma consistência suave e homogénea.
Passo 3: Maçã e mirtilos
Descasque a maçã, retire-lhe o caroço e corte-a em pedaços finos.
Adicione a maçã fatiada à mistura de aveia, mexendo cuidadosamente para distribuir a maçã de forma uniforme.
A seguir, adicione os mirtilos, certificando-se de que ficam bem integrados com o resto dos ingredientes.
Passo 4: Prepare o molde
Unte uma forma retangular de vidro com um pouco de óleo de abacate. Isto evitará que a sobremesa se agarre à forma.
Transfira a mistura de aveia para o tabuleiro untado e certifique-se de que está nivelado e uniforme.
Etapa 5: cozedura
Pré-aqueça o forno a 180°C (350°F) para preparar para assar.
Coloque a forma no forno pré-aquecido e leve ao forno durante aproximadamente 50 minutos. Cuidado, a sobremesa deve adquirir uma cor dourada.
Terminada a cozedura, retire a sobremesa do forno, cubra-a com um pano de cozinha e deixe arrefecer.
Conclusão
Parabéns! Acabou de criar uma sobremesa saudável e deliciosa de aveia, maçã e mirtilo. Esta deliciosa sobremesa é perfeita para satisfazer os seus desejos por algo doce sem comprometer a sua saúde. Está repleto de fibras, antioxidantes e doçura natural.
Porquê esperar? Reúna os ingredientes e experimente hoje mesmo. As suas papilas gustativas e o seu corpo vão agradecer esta opção de sobremesa saudável.
Perguntas frequentes
P1: Posso usar mirtilos congelados em vez de frescos? R1: Sim, pode substituir os mirtilos congelados se não tiver mirtilos frescos disponíveis. Certifique-se apenas de descongelá-los e drená-los antes de os adicionar à mistura.
P2: Existe uma alternativa ao adoçante de stévia? A2: Claro! Pode usar mel, xarope de ácer ou qualquer outro adoçante da sua preferência. Ajuste a quantidade ao seu gosto.
P3: Posso usar óleo alimentar normal em vez de óleo de abacate? A3: Sim, pode usar outros óleos alimentares como o óleo vegetal, mas o sabor suave do óleo de abacate complementa muito bem a sobremesa.
P4: Esta sobremesa é adequada para veganos? A4: Sim, é adequado para veganos, pois utiliza clara de ovo, que é um produto de origem animal.
Q5: Como devo guardar as sobras de sobremesa? A5: Guarde as sobras num recipiente hermético no frigorífico até 3-4 dias. Reaqueça no micro-ondas ou no forno para um lanche quente a qualquer hora.
Agora que já tem esta fantástica receita em mãos, vá em frente e desfrute de uma sobremesa saudável e sem culpas, que irá deliciar o seu paladar e nutrir o seu corpo. Feliz cozimento!
Fonte https://en.redtagrab.com/