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- 155g de açúcar
- 250 gramas de manteiga
- um pouco de sal
- 250 gramas de farinha
- 2 pacotes de açúcar baunilhado
- 2 pacotes de pudim de baunilha
- 1 pacote de fermento em pó
- 3 ovos
- 155 ml de leite
- 3 maçãs grandes
Preparação:
(Pré-aqueça o forno a 180-190°C e unte o rolinho primavera com azeite).
- Primeiro, misture o açúcar de baunilha com a manteiga, o açúcar e um pouco de sal até formar uma espuma. Depois disso, misture gradualmente os ovos por baixo. Agora acrescente a farinha, o pó e o pudim de baunilha, misture bem e acrescente o leite aos poucos.
- Agora lave as maçãs, descasque-as, corte-as em pedaços como desejar. Agora levante os pedaços de maçã sob a massa com a massa folhada.
- Por fim, encha a forma retangular com pedaços de maçã e asse na prateleira do meio por 40-50 minutos e pronto. Rápido e muito gostoso!
