Uma sobremesa delicada e deliciosa feita com os produtos mais simples.

Vai precisar dos seguintes ingredientes para cozinhar:

açúcar – 1 copo;
natas – 1 litro;
cacau – 3 colheres de sopa;
gelatina – 50 g;
leite – 500g.
O processo de confeção da sobremesa “Leite de passarinho”
Deite 100 ml de leite sobre a gelatina. Deixe até inchar.

Dica: tanto o leite como todos os outros produtos devem estar à temperatura ambiente.

Misture metade do açúcar e metade das natas, bata até o açúcar se dissolver e obter um creme espesso.

Deite o cacau nas natas, bata, adicione 200 ml de leite e bata.

Derretemos a gelatina usando um método conveniente para si, colocamos na massa batida e batemos até ficar homogéneo.

Cobrimos o formulário com um filme, vertemos parte da massa e colocamos no frigorífico durante 25-30 minutos.

Preparamos a segunda camada, mas sem cacau e vertemos sobre a solidificada e voltamos a colocar no frigorífico.

Dica: pode colocar pedaços de fruta ou bagas entre as camadas para um sabor mais brilhante e rico da sobremesa.
Fonte https://www.slovech.co/