Ingredientes para preparar Bolo Napoleão
800ml. leite
5 folhas de massa folhada russa ou pronta
4 ovos
250 gr. manteiga
8 gr. açúcar baunilha
4 colheres de sopa cheias de farinha

1 copo de açúcar

Como preparar Bolo Napoleão
Para fazer um delicioso bolo Napoleão, começámos por fazer o creme. Para tal, coloque o leite e o açúcar numa panela e leve a lume médio.

À parte, misturamos bem os ovos e a farinha. Quando o leite com o açúcar estiver quente, mas não a ferver, juntamos a mistura de ovo e farinha. Deixamos tudo durante cerca de dez minutos em lume médio, mas sem parar de mexer, para que não saiam grumos. Notaremos que está a engrossar. De seguida, retire do lume e reserve até a massa ficar morna.

Biscoitos de abóbora e queijo creme
Bolo De Chocolate E Laranja
Deite a manteiga numa tigela e bata com uma batedeira até ficar cremosa. De seguida, adicionamos o açúcar baunilhado e voltamos a misturar até obter uma textura cremosa. Depois vamos incorporando a mistura que tínhamos reservado, mas aos poucos. Continuamos a mexer até que o creme ganhe corpo.

Para montar o bolo, colocámos uma folha de massa folhada que se encontra nas lojas russas e colocámos um pouco do creme. A seguir colocamos outra camada de massa folhada e assim fazemos várias camadas, tendo em conta que devemos esfarelar a última camada de massa folhada com os dedos antes de colocar sobre as natas.

Se não tivermos estas folhas de massa folhada também podemos utilizar qualquer outro tipo, o que faremos previamente no forno antes de começar a colocar no prato. Para ser mais atrativo, o bolo pode também ser decorado na sua superfície com amêndoas picadas, entre outras possibilidades. Delicioso!
Fonte https://www.recetario-cocina.com/