Ingredientes:
- 1 chávena de flocos de aveia
- 1 chávena de farinha de trigo integral
- 1/2 chávena de puré de abóbora
- 1/4 chávena de óleo de coco
- 1/4 chávena de xarope de ácer
- 1/2 chávena de pepitas de chocolate amargo
- 1 colher de chá de canela
Instruções:
1.º Pré-aqueça o forno a 350°F.
2.º Numa tigela, misture a aveia em flocos, a farinha de trigo integral e a canela.
3.º Numa tigela separada, misture o puré de abóbora, o óleo de coco e o xarope de ácer.
4.º Misture os ingredientes húmidos aos ingredientes secos até ficar bem ligado.
5.º Junte as pepitas de chocolate amargo.
6.º Coloque a massa dos biscoitos num tabuleiro de forno, espaçando-os cerca de 5 centímetros entre eles.
7.º Leve ao forno durante 12-15 minutos, até que os biscoitos estejam firmes e ligeiramente dourados.
Fonte https://hapadltd.com/