Ingredientes

Maçãs temperadas:
6 deliciosas maçãs douradas, descascadas e picadas (podem ser utilizadas outras variedades, também podem ser fatiadas)
2 colheres de sopa de açúcar granulado
3/4 de colher de chá de canela em pó
1 1/2 colher de chá de sumo de limão

Cobertura crocante:
1 chávena de açúcar mascavado claro
3/4 de chávena de aveia à moda antiga Pode ser usada aveia instantânea, mas pode ter uma textura ligeiramente diferente
3/4 chávena de farinha multiusos
1 colher de chá de canela em pó
pitada de sal kosher
1/2 chávena de manteiga sem sal fria cortada em cubos pequenos

Instruções
Preparação:

Pré-aqueça o forno a 350°F. Unte com manteiga um tabuleiro de forno de 8 x 8 ou pulverize com spray de cozinha antiaderente. Deixe de lado.
Prepare as maçãs temperadas
Numa tigela, adicione as maçãs picadas, o açúcar granulado, 3/4 de colher de chá de canela e o sumo de limão. Mexa para combinar e depois transfira para o tabuleiro preparado.
Prepare a cobertura:

Numa tigela à parte, adicione os ingredientes da cobertura (açúcar mascavado, aveia, farinha, 1 colher de chá de canela, sal e manteiga fria cortada em cubos).
Utilize um cortador de massa para cortar a manteiga na mistura de aveia, rodando ligeiramente para baixo, até que a mistura fique com o aspeto de migalhas do tamanho de uma ervilha. Em alternativa, pode usar dois garfos ou até as mãos para cortar a manteiga na mistura.
Assar
Espalhe a cobertura sobre as maçãs no tabuleiro e dê pancadinhas delicadas para uniformizar. Leve ao forno durante 40 a 50 minutos, até dourar e borbulhar.

serve
Sirva quente e delicie-se! Adorámos completar o nosso com um pouco de gelado de baunilha ou chantilly.
Fonte https://www.greenku.com/