Ingredientes


Meus queridos, se gostarem da receita deixem um comentário!
400g de iogurte grego
50 g de pudim em pó
5 ovos
80 g de xilitol ou outro substituto do açúcar
Raspa de um limão biológico grande
Polpa de fava de baunilha
1 colher de chá de creme de fermento tártaro

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preparação
Por isso meus queridos, antes de mais, pré-aqueçam o forno a 180 graus de calor superior e inferior.
Em seguida, forre um tabuleiro quadrado com papel vegetal para que nenhum resíduo de bolo se agarre depois.
A seguir, separe os 5 ovos. De seguida, bate-se a clara de ovo até formar uma espuma e bate-se a gema com o xilitol.

Misture agora o fermento com o pó para pudim e envolva.
Por fim, envolva as claras em castelo. Leve ao forno durante 30 minutos (teste!) e polvilhe com um pouco de açúcar em pó no final.
Bom apetite
Bolo de iogurte grego sem farinha com 50 g de pudim em pó
Fonte https://www.facebook.com/photo.php?fbid=538051065472643&set=pb.100078032615310.-2207520000&type=3