Ingredientes
Porções: 6-8 porções

2 a 3 maçãs grandes
2 rolos de massa folhada (aprox. 500 g / 17,6 oz)
1 ovo batido
100 g de açúcar (½ chávena)
1 colher de chá de canela (5 g)
Opcional para enfeitar

Açúcar em pó para polvilhar
Instruções

Pré-aqueça o forno a 200°C (392°F) com aquecimento superior e inferior.
Forre um tabuleiro com papel manteiga.
Numa tigela pequena, misture 100 g de açúcar e 1 colher de chá de canela.
Bata 1 ovo numa tigela pequena para lavar os ovos.
Descasque e retire o caroço a 2 a 3 maçãs grandes. Corte em rodelas com 1 cm de espessura.
Cubra cada fatia de maçã com a mistura de canela e açúcar, cobrindo ambos os lados.
Estenda 2 rolos de massa folhada e corte em tiras com 1 a 2 cm de largura.
Enrole as tiras de massa folhada à volta das fatias de maçã. Utilize 2 tiras por fatia.
Coloque as fatias de maçã embrulhadas no tabuleiro. Pincele com ovo lavado.
Polvilhe qualquer mistura restante de canela e açúcar por cima.
Leve ao forno durante 20 minutos ou até a massa folhada ficar dourada.
Deixe arrefecer sobre uma rede e polvilhe com açúcar em pó, se desejar.
Servindo sugestões
Sirva quente com uma chávena de chá ou café. Estas fatias de maçã são também uma ótima opção para o pequeno-almoço ou sobremesa juntamente com uma bola de gelado de baunilha.

Dicas de culinária
Certifique-se de que embrulha bem a massa folhada para evitar que se desfaça durante a cozedura.
Para um toque extra indulgente, pode adicionar um fio de molho de caramelo antes de servir.

Benefícios nutricionais
As maçãs são ricas em fibras alimentares e vitamina C, enquanto a massa folhada acrescenta uma textura satisfatória. A canela oferece benefícios antioxidantes e anti-inflamatórios, sendo uma guloseima deliciosa e nutritiva.

Informações dietéticas
Esta receita contém glúten e ovos. Pode torná-lo sem laticínios usando uma massa folhada à base de plantas.
Fonte  https://www.facebook.com/photo.php?fbid=122177243198180280&set=pb.61555408406028.-2207520000&type=3