Ingredientes
Meus queridos, se gostaram da receita deixem um comentário!
200 g de manteiga à temperatura ambiente
150g de açúcar
2 colheres de chá de açúcar baunilhado
4 ovos
170g de iogurte grego
300g de farinha
½ pacote de fermento em pó
aprox. 380 g de mirtilos
preparação
1.º Primeiro pré-aqueça o forno a 180° graus de calor superior/inferior, separe e lave os mirtilos.
2.De seguida, misture a manteiga, o açúcar e o açúcar baunilhado com os batedores da batedeira ou do processador de alimentos até ficar cremoso.
3.De seguida, adicione gradualmente os quatro ovos. Misture cada ovo durante um ou dois minutos.
4.º Agora coloque o iogurte na taça e misture bem com os outros ingredientes.
5.º Adicione agora a farinha e o fermento e misture tudo até formar uma massa lisa.
6.º Envolva agora os mirtilos lavados na massa com uma colher de pau ou espátula.
- Por fim, verta a massa pronta na forma de pão e leve ao forno durante cerca de 1 hora a 180° em lume superior/inferior.
No final, o teste da vareta informa se o bolo está pronto.
Bom apetite
1d
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Fonte https://www.facebook.com/photo/?fbid=526841326593617&set=pb.100078032615310.-2207520000&locale=uk_UA