3 colheres de sopa de óleo neutro
2 embalagens de pudim de baunilha em pó
5 ovos
850 g de quark (pode ser quark com baixo teor de gordura)
220g de açúcar
2 chávenas de natas, 200 g cada
2 chávenas de natas, 200 g cada
3 gotas de sabor a limão (óleo de levedura de limão)
1 colher de chá de rum
1 pacote de açúcar baunilhado
Gordura e pão ralado para o molde
preparação
1.º Primeiro separe os ovos. De seguida, bata a clara do ovo até ficar firme. Coloque os restantes ingredientes e as gemas numa tigela, envolva e por fim envolva as claras em castelo bem batidas.
2.º Deite agora a mistura de requeijão numa assadeira untada e polvilhada com pão ralado.
3.º Leve agora ao forno pré-aquecido a aproximadamente 180 °C a uma temperatura superior/inferior durante aproximadamente 60 – 70 minutos sem abrir a porta do forno. Deixe o bolo arrefecer no forno.
Retire da forma apenas depois de esta arrefecer completamente. Bom apetite
Fonte https://www.facebook.com/photo/?fbid=518530354091381&set=a.126393396638414