Ingredientes

Para a massa:

½ cubo de fermento
4 colheres de sopa de açúcar
1 gema de ovo
100 ml de óleo
750 g de farinha
300 ml de leite morno
1 pacote de fermento químico
1 pitada de sal

Para o recheio:
300 ml de leite
5 colheres (sopa) de açúcar
1 pacote de
açúcar de confeiteiro, para polvilhar

preparação

Recheio   :
1. Primeiro, cozer o creme com o leite, o açúcar e o pó para pudim e tapar com película aderente para evitar que se forme película à superfície.

Massa   :
1. Agora dissolva o fermento no leite morno e misture com 4 colheres de sopa de açúcar, depois misture a gema com o óleo e despeje na mistura de leite. Em seguida, coloque a farinha, o fermento, o sal em uma tigela e adicione uma mistura morna de leite e óleo e faça uma massa.

2. Molde imediatamente a massa em um rolo na superfície de trabalho e corte em pedaços iguais. Enrole cada pedaço longitudinalmente com um rolo, fazendo 7 fendas verticais na extremidade superior. Coloque um pouco de creme no fundo e enrole.

3. Agora coloque num tabuleiro forrado com papel vegetal e pincele com ovo batido e leve ao forno a 170° durante 15 a 20 minutos. Depois de frio, polvilhe com açúcar em pó. Completo!

Desfrute de sua refeição