Ingredientes
Meus queridos, se gostarem da receita deixem um comentário!
Para a massa
½ cubo de fermento
4 colheres de sopa de açúcar
1 gema de ovo
90 ml de óleo
700g de farinha
300 ml de leite morno
1 pacote de fermento em pó
1 pitada de sal
Para o recheio
300 ml de leite
5 colheres de sopa de açúcar
1 pacote de pudim em pó
Açúcar em pó, para polvilhar
preparação
Enchimento:
1.º Faça primeiro um pudim com leite, açúcar e pudim em pó e cubra com película aderente para que não se forme pele.
Massa:
1.º Agora dissolva o fermento no leite morno e misture com 4 colheres de sopa de açúcar.
De seguida, coloque a farinha, o fermento e o sal numa tigela e adicione a mistura morna de leite e óleo e amasse até formar uma massa.
2.º Forme imediatamente um rolo com a massa na superfície de trabalho e corte em pedaços iguais. Enrole cada pedaço oblongo com um rolo e faça 7 cortes verticais na extremidade superior. Coloque um pouco de pudim na parte inferior e enrole.
3.º Coloque agora num tabuleiro forrado com papel vegetal e pincele com ovo batido e leve ao forno a 170° durante 15 a 20 minutos. Após arrefecer polvilhe com açúcar em pó. Completo! Bom apetite
Fontehttps://www.facebook.com/photo.php?fbid=516820744262342&set=pb.100078032615310.-2207520000&type=3