Ingredientes básicos que vamos precisar:

1 e ½ costela de porco

4 batatas médias
Orégãos e azeite
Vinagre
3 dentes de alho
2 Caldo de galinha ou tempero em pó
½ cebola
1 pimento verde
Pimenta e Sal
molho de churrasco

Preparação de Costela de Porco Assada, a sua melhor escolha

Começamos por lavar a costela, gostamos de lavar com vinagre mas pode usar limão, depois retiramos parte do vinagre com água, depois colocamos a costela sobre uma superfície plana.
A seguir trituramos o alho, e passamos a espalhar por toda a costela, espalhamos bem.
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