Introdução: Deliciosos biscoitos de limão, macios e perfumados, prontos num ápice para uma pausa doce e refrescante!

Ingredientes:

1 ovo
90g de açúcar
100 gramas de óleo
300 gramas de farinha
5g de fermento em pó
1 colher de sopa de amido de milho
Sumo de um limão
Preparação:

Preparação dos Ingredientes: Certifique-se de que tem todos os ingredientes à mão e meça-os com cuidado.
Misture os ingredientes secos: Numa tigela grande, peneire a farinha e o fermento. Adicione também o amido de milho e misture bem.
Misture os Ingredientes Líquidos: Noutra tigela, bata o ovo com o açúcar até ficar homogéneo. Adicione o azeite e o sumo de limão e misture novamente.
Junte os ingredientes: Deite gradualmente os ingredientes líquidos na taça de ingredientes secos. Misture delicadamente até obter uma mistura homogénea e sem grumos.
Forme os biscoitos: Prepare um tabuleiro de forno forrado com papel vegetal. Com uma colher de chá, pegue em pequenas porções de massa, cubra-as com açúcar em pó e coloque-as no tabuleiro, deixando espaço suficiente entre elas.
Cozedura: Coza os biscoitos num forno pré-aquecido a 180°C durante cerca de 10-12 minutos ou até dourar.


Deixe arrefecer e sirva: Depois de cozidos, deixe os biscoitos arrefecerem na forma durante alguns minutos e depois transfira-os para uma grade para arrefecerem completamente. Sirva-os como lanche doce ou acompanhamento do pequeno-almoço.
Com esta receita rápida e simples poderá preparar biscoitos macios e saborosos em poucos minutos, perfeitos para saborear a qualquer hora do dia. Desfrute da sua refeição!

Tempo de preparação: 15 minutos | Tempo de cozedura: 10-12 minutos