Ingredientes:
4 courgettes
3 colheres de sopa de pecorino
3 colheres de sopa de pão ralado
1 colher de sopa de alho em pó
3 colheres de sopa de azeite
Pimenta a gosto
Sal a gosto
Preparação:
- Numa tigela misture o pão ralado, o pecorino e o alho em pó. Adicione também sal e pimenta.
2.º Lave as curgetes e corte-as em rodelas.
3.º Coloque as curgetes num tabuleiro e tempere-as com azeite e pão ralado.
4.º Leve ao forno a 180° durante 15 minutos, depois vire e deixe cozinhar por mais 15 minutos.