Ingredientes:
100g de gelo
100ml de água bem gelada (manter o copo com água no congelador durante 1 hora)
100g de açúcar granulado (quantidade mínima 80 gramas)
10g de café solúvel

Preparação:
1.º Coloque gelo, açúcar, café e água bem fria na batedeira.
2.º Bata durante 2 minutos para obter a espuma.
3.Se quiser obter creme de café, bata durante mais 2 minutos.