Ingredientes:
3 ovos grandes
170g de açúcar
200g de farinha
60g de fécula de batata
60g de óleo de sementes
60g de leite gordo
50g de sumo de limão filtrado
casca de 2 limões biológicos
1 saqueta (16g) de fermento em pó de baunilha

Preparação:
1.º Misture os ovos com o açúcar.
2.De seguida, adicione o azeite, o sumo de limão e a raspa de limão.
3.De seguida, adicione um copo de leite, o amido, a farinha e o fermento.
4.º Deite a mistura na forma e leve ao forno a 180° durante 40 minutos.