Ingredientes
LEITE
160ml
FARINHA 00
140 gr
AÇÚCAR REFINADO
30 gr
LEVEDURA EM PÓ PARA SOBREMESAS
8 gr
OVO
1
ÓLEO DE SEMENTE
1 colher de sopa
SAL
provar
TAMBÉM PRECISA DELES
XAROPE DE BORDO
provar
FRAMBOESAS FRESCAS
provar
MANTEIGA
provar
Passo 1
Primeiro, parta o ovo para uma tigela e bata ligeiramente com o açúcar granulado 1.

Passo 2
Deite o óleo de sementes e o leite em fluxo constante, continuando a misturar.

etapa 3
Adicione a farinha peneirada 3, o fermento instantâneo e uma pitada de sal.

Passo 4
No final deverá obter uma mistura suave e cremosa 4.

Etapa 5
Unte uma forma antiaderente com uma noz de manteiga e verta uma concha de massa 5 até formar um disco.

Etapa 6
Deixe cozer em lume brando até começarem a formar-se pequenas bolhas na superfície 6.

Etapa 7
Nesta altura, vire a panqueca 7 e deixe dourar também do outro lado; depois, continue assim até que toda a massa se esgote. Quando estiverem prontos, d