ingredientes
MAÇÃS ROSA
6
OVO
2
LEITE
120 gramas
00 FARINHA
100 gramas
AÇÚCAR
80 gramas
MAÇÃS
2
ÓLEO DE SEMENTE
40mlVamos começar por partir os ovos e bater ligeiramente com o açúcar.
1
, de seguida adicione o óleo peneirado, o leite, a farinha e o fermento.
2
e misture com um batedor

Descasque e corte as maçãs muito finamente
4
, com bandolim ou faca. Deite as maçãs na mistura resultante.
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e misture tudo bem

Deite a mistura numa forma de bolo de ameixa forrada com papel vegetal e, se quiser, coloque raspa de limão na superfície.
7
. Cubra com outras fatias de maçã.
8
e leve ao forno a 190°C durante cerca de 45 minutos. Depois de cozido polvilhe com açúcar em pó e saboreie.

armazenar
Pode guardar o bolo invisível de maçã e ameixa durante 2 ou 3 dias sob uma cloche de vidro
LEVEDURA EM PÓ
1 saqueta
AÇÚCAR DE VÉU
O prazer de borrifar
CASCA DE LIMÃO
saborear a superfíci