Partilho a receita culinária:
Deite o açúcar numa tigela com os ovos, coloque o óleo, junte as natas e bata bem com uma batedeira. Deite a farinha, o fermento e 30 gramas de amido na mistura, amasse uma massa ligeiramente grossa com uma batedeira.

Polvilhe os frutos com amido. Deite parte da massa numa tarteira, verta ½ das frutas vermelhas sobre a massa. Preencha a camada de frutos vermelhos com massa e polvilhe o topo com os restantes frutos.

Coza o bolo a 180 graus durante 40-45 minutos.

As groselhas vermelhas, as groselhas pretas e outras frutas congeladas podem ser utilizadas para esta cozedura. Além disso, o bolo pode ser polvilhado com açúcar em pó.

Ingredientes:
Ovos – 3 unid.;
Açúcar – 90g;
Óleo de girassol – 80 ml;
Natas – 60 g;
Farinha – 140g;
Fermento em pó – 10 g;
Amido – 40 g;
Bagas congeladas – 400 g.