Numa tigela, bata os ovos com o sal e o açúcar até obter uma espuma branca e fofa. Peneire aos poucos a farinha e o fermento para a massa de ovos e amasse a massa dos biscoitos.

Deite a massa numa assadeira coberta com pergaminho. Coza o biscoito a 180 graus durante 35 minutos.

Para o creme, bata as bananas com uma colher de chá de natas no liquidificador. Deite o puré para um tacho, adicione o açúcar e o restante creme de leite, adicione a baunilha e o amido.

Cozinhe a mistura em lume médio até engrossar e depois transfira para uma tigela separada para arrefecer.

Não se esqueça de cobrir a base do creme com película aderente Vkontakt.

Divida o biscoito acabado em dois bolos. Bata a manteiga na batedeira até obter picos brancos e estáveis, adicione aos poucos a base do creme.

Misture água a ferver e leite condensado e molhe os bolos com o líquido. Também impregnamos os bolos com caramelo.

Unte cada bolo com creme, monte o bolo. Também untamos as paredes com creme.

Decore o bolo com chocolate ralado fino.

Para estabilizar, coloque o bolo no frigorífico durante uma hora e desfrute de uma deliciosa sobremesa.

Ingredientes para o pão de ló:
ovos – 4 peças;
açúcar – 120 g;
farinha – 120g;
sal – uma pitada;
fermento em pó – 1 c.
Ingredientes para o creme de banana:
banana – 2 peças;
natas – 300 g;
açúcar – 2 colheres de sopa;
vanilina – 1 g;
amido – 1,5 colher de chá;
manteiga – 80g.
Ingredientes para impregnação:
água a ferver – 200 ml;
leite condensado – 3 c.
caramelo – 50 ml;
chocolate – 50g.