INGREDIENTES

• 2 peitos de frango
• 4 dentes de alho
• suco de um limão
• azeite de oliva
• 1 xícara de caldo de galinha
• salsinha
• 1 colher de farinha
• 2 colheres de manteiga
• ½ colher de chá de sal
• ½ colher de chá de pimenta preta

PREPARAÇÃO
Pique os peitos de frango, acrescente sal, pimenta e azeite.
Frite os peitos dos dois lados. Adicione ½ xícara de caldo de galinha, alho picado e suco de limão. Cozinhe por 10 minutos.
Retire o frango da panela, derreta a manteiga e misture com a farinha.
Despeje o caldo de galinha restante e mexa até o molho engrossar. Devolva a salsinha picada e o frango à panela. Cozinhe por 2 minutos.