O que precisaremos:
400 g de farinha simples
200g de açúcar
1 fermento em pó
2 colheres de sopa de cacau
250g de manteiga
2 ovos
3dl de leite
um copo de nozes picadas
2 maçãs
Como procederemos:
Misture todos os ingredientes, exceto nozes e maçãs, numa tigela. Pode usar um batedor manual para misturar bem os ingredientes.
Forre um tabuleiro com papel vegetal ou unte com manteiga e polvilhe com farinha para evitar que a massa se agarre durante a cozedura.
Descasque as maçãs e corte-as em cubos pequenos.
Coloque a massa no tabuleiro preparado, espalhando uniformemente.
Polvilhe a massa com nozes picadas e pedaços de maçã.
Leve ao forno a 180 graus Celsius durante cerca de 30 minutos até que a massa fique dourada e elástica ao toque.
Isso é tudo! Agora pode saborear um delicioso bolo caseiro de maçã e nozes. Desfrute da sua refeição!