A mousse de colher de 3 sabores é uma sobremesa deliciosa e pitoresca, ideal para servir no final de uma refeição, mas também pode ser consumida como um delicioso petisco. A preparação é bastante rápida, basta esperar que os 3 sabores repousem no frigorífico: cacau, chocolate e natas, que são colocados no copo um a um, e de cada vez aprox. Deverão descansar por 40 minutos. para obter o efeito final desejado. Eis os passos para o fazer: Adultos e crianças vão adorar.

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Três bolos de chocolate: uma receita simples para uma sobremesa deliciosa e espetacular
Ingredientes
LEITE
720ml
CREME BATIDO
260ml
CACHOEIRA
60ml
AÇÚCAR
60 gramas
CHOCOLATE PRETO
60 gramas
CACAU EM PÓ
10 gramas
GEL
10 gramas
EXTRATO DE BAUNILHA
2 colheres de chá
CACAU EM PÓ
qb
Como fazer 3 sabores de mousse por colher de sopa
Dissolva a gelatina em 60 ml de água. Reserve para que a gelatina endureça.

Deite o chantilly numa panela. De seguida adicione o açúcar, o leite e o extracto de baunilha. Mexa em lume médio.

Adicione a gelatina e mexa para dissolver. Retire 400ml e reserve.

Mexa e adicione o cacau em pó. Reserve mais 400 ml noutra tigela.

Por fim, adicione o chocolate negro e misture.

Coloque um copo sobre uma superfície inclinada e verta primeiro a mistura de cacau. Deixe no frigorífico durante 40 minutos ainda na mesma posição.

Quando solidificar, verta a mistura de chocolate por cima. Deixe repousar no frigorífico por 40 minutos.

Por fim, coloque o copo sobre uma superfície plana e verta nele a mistura branca. Depois deixe repousar no frigorífico por pelo menos 40 minutos.

A sobremesa é servida com colher.

armazenar
A mousse de 3 sabores pode ser guardada às colheradas durante 2 dias no frigorífico, bem coberta com papel de alumínio.