Partilho a receita culinária:
Ovos cozidos, frescos e limpos. Pique finamente os ovos, a cebola, rale o queijo, junte uma colher de natas, sal a gosto e misture tudo muito bem. O recheio está pronto!

Parta os ovos para uma tigela funda, adicione as natas, o açúcar e o sal. Misture bem até ficar homogéneo. Passe a farinha com o fermento por um passador e mexa para quebrar os torrões de farinha. A massa deve ter a espessura de bolinhos fritos.

Unte a forma com óleo (fundo e paredes). Deite metade (pode usar um pouco mais). Aos poucos, espalhe o recheio sobre a massa e verta a restante metade da massa por cima. Se encontrar sementes de sésamo, pode polvilhar por cima do bolo.

Ligue o forno a 180 graus e aqueça, coloque a forma com a massa. Coloque em nível médio, aquecendo de cima para baixo. O bolo de natas é cozido durante cerca de 30-40 minutos. Encontre o seu caminho à volta do forno.

Deixe o bolo acabado arrefecer um pouco e pode cortá-lo diretamente na forma e colocá-lo em pratos. Desejo a todos um agradável prazer e boa disposição!

Ingredientes:
Para a massa:
3 ovos;
200 gr. nata;
1 colher de chá. fermento em pó para massas;
180-200 gr. farinha de trigo;
Uma pitada de sal;
2/3 colher de chá. açúcar
Para o recheio:
3-4 ovos de galinha;
Cacho de cebolinho;
40-50 gr. queijo duro;
1 Colher de sopa de sopa. nata;
sal a gosto.