A massa deve ter uma consistência semelhante aos bolinhos fritos.

Pegue em 3 maçãs de tamanho médio, retire-lhes a casca e o caroço e corte-as em cubos pequenos.

Adicione as maçãs à massa e misture bem.

Se a massa parecer muito fina, adicione mais 1-2 c. eu. farinha Usei outra colher de sopa.

Em seguida, prepare-se para fritar: deite o óleo numa frigideira ou panela funda. Pegue numa porção da massa com uma colher e coloque-a cuidadosamente no óleo quente. É importante fritar os donuts em lume médio para que fiquem assados ​​no interior. Vire-os e frite até ficarem dourados de ambos os lados.

Coloque os donuts prontos num guardanapo para retirar o excesso de óleo.

Sirva os donuts à mesa e delicie-se! São deliciosos tanto quentes como frios. Aliás, pode fritá-los numa frigideira em forma de mini panquecas. Bom apetite!

Ingredientes:
Kefir – 200ml.
Natas – 2 colheres de sopa.
Ovo – 2 unid.
Açúcar – 2 c.
Sal – 1/3 de c.
Fermento em pó – 1 c.
Farinha – 160 gr.
Maçãs – 2-3 unidades.