Ingredientes
Para a base:
250g de biscoitos esfarelados
220 g de chocolate culinário
100 ml de leite
Para o creme:
450 ml de leite
100g de semolina
100g de açúcar
200g de coco ralado
Para o Glaze:
150 ml de chantilly
100 g de chocolate culinário
50g de manteiga
preparação
É muito fácil: 1. Primeiro, esmigalhe bem os biscoitos e acrescente o leite e o chocolate derretido. Em seguida, misture e pressione no fundo de uma assadeira forrada com papel manteiga.
- Em seguida, cozinhe o leite, a semolina e o açúcar até formar um mingau grosso e por fim acrescente os flocos de coco. Em seguida, espalhe o mingau sobre a base do biscoito ainda quente e alise.
Agora cubra o topo com cobertura de chocolate – aqueça as natas, acrescente o chocolate partido em pedaços e a manteiga. Derreta enquanto mexe. - Deixe endurecer e sirva.