Ingredientes:
220g de manteiga
½ xícara de açúcar mascavo
1 colher de chá de extrato de baunilha
3 xícaras de aveia
½ colher de chá de canela em pó
¼ colher de chá de sal
1 barra de chocolate amargo cortada em pedaços pequenos
170g de manteiga de amendoim
Preparação:
Forramos uma assadeira de aproximadamente 20 x 20 cm com papel manteiga e colocamos de lado.
Em uma panela média, misture a manteiga, o açúcar de cana e o extrato de baunilha. Em fogo baixo mexemos constantemente até que todos os ingredientes se dissolvam.
Agora juntamos os flocos de aveia, a canela e o sal e deixamos cozinhar por cerca de 5 minutos, mexendo sempre.