Ingredientes: Biscoitos de amido de milho
- 5 colheres de sopa de manteiga
- 500 gramas de amido de milho
- 3 ovos
- 1 xícara de açúcar
Modo de preparo:
- Pré-aqueça o forno a 180°C.
- Em uma tigela grande, bata o açúcar e a manteiga até ficar cremoso. Adicione o ovo e a essência de baunilha e misture bem.
- Em outra tigela, misture a farinha de milho, o bicarbonato e o sal. Adicione a mistura seca à mistura úmida e misture até formar uma massa homogênea.
- Abra a massa sobre uma superfície levemente enfarinhada e corte os biscoitos com um cortador ou copo.
- Coloque os biscoitos em uma assadeira untada ou forrada com papel manteiga e leve ao forno por 10 a 12 minutos ou até que os biscoitos estejam dourados.
- Retire os biscoitos do forno e deixe esfriar antes de servir.
Dica: Você pode alterar a receita adicionando outros ingredientes como nozes, passas ou cacau em pó para criar biscoitos de amido de milho com sabor diferente. Experimente e veja o que você mais gosta!