Ingredientes (para uma forma de 26 molas):
Base de bolo:

• 2 ovos
  – 150g de açúcar
  – ½ colher de chá de pasta de baunilha
  – 175g de farinha
  – ½ pacote de fermento em pó
  – 65 ml de ÓLEO
  – 85 ml de água com gás
  Recheio de creme de leite:
  – 3 pacotes de pudim de baunilha em pó
  – 500ml de leite
  – 600 g de creme de leite
  – 225g de açúcar
  Cobertura de framboesa:
  – 680 g de framboesas em um copo
  – 45g de amido de milho
  – 40g de açúcar
  preparação
  Para a base, bata os ovos, o sal, o açúcar e a pasta de baunilha em uma tigela. Adicione o óleo e mexa.
  Junte a água com gás e por último adicione a farinha e o fermento. Junte a farinha e o fermento o mais brevemente possível para que a massa não fique muito seca.
  Forre uma forma de fundo removível de 26 cm de diâmetro com papel manteiga e adicione a massa. Coloque a base no forno pré-aquecido a 150 °C em fogo superior e inferior por 25-30 minutos